Pizzastein Schamott – Rustikal

Pizza und Brot zu Hause selbst backen wie im alten Steinöfen. Rustikalter Pizzastein aus natürlicher Ofenschamotte. 

 

Knusprige Pizza, Brot, Brötchen oder Flammkuchen zu Hause selbst backen. Feuerfester und robuster Schamott-Stein aus natürlichem Ton: 40cm x 30cm x 3cm (Breite / Tiefe / Höhe). Wie in professionellen Steinöfen nimmt der natürliche Ton beim Backen die Feuchtigkeit aus dem Teig, speichert die Hitze und gibt sie während des Backvorgangs gleichmäßig und zügig an die Backware ab. So kreieren Sie Brote mit goldbrauner Kruste, sowie knusprige Pizza und leckere Backwaren. Durch das Vorheizen des Pizzasteins im Backofen / Herd verkürzt sich die Zubereitungszeit einer 26cm Pizza (Standardgröße) auf wenige Minuten. So backen Sie mehrere Pizzen in sehr kurzer Zeit nacheinander, ideal für z.B. Partyabende. TIPP: Für eine glänzende Kruste der eigenen Brote stellen Sie einfach eine ofenfeste Schale mit heißem Wasser auf den Backofenboden.

 

KNUSPRIGER BODEN WIE VOM ITALIENER
Unser Pizzastein entzieht dem Teig überflüssige Feuchtigkeit und gibt die Wärme wie in einem Steinofen gleichmäßig an den Pizzaboden ab. So backen Sie ihre Pizza mit ein Bisschen Übung wie beim Lieblings-Italiener.
 

HOHE VIELSEITIGKEIT
Unser heißer Stein hält Temperaturen bis 1200 °C stand und ist damit für Backofen, Smoker, Gasgrill und Holzkohlegrill gleichermaßen geeignet. Pizzasteine eignen sich ebenfalls ideal zum Aufbacken von Pizza, Flammkuchen, Brot, Brötchen und anderen Köstlichkeiten.
 

LEBENSMITTELECHTES NATURPRODUKT
Das Material Schamott(e) lässt sich schnell aufheizen und speichert die Wärme für lange Zeit. Einmal aufgeheizt lassen sich innerhalb weniger Minuten mehrere Pizzen schnell nacheinander backen, somit perfekt geeignet für z.B. Festlichkeiten mit mehreren Personen.
 

PRODUKTINFO
Geeignet für Herd, Backofen, Grill und Smoker
Maße des Pizzastein: 40 x 30 x 3 cm
Glatte Oberfläche, saugstark, lebensmittelecht
Verwendbar als Brotbackstein & Flammkuchenplatte